Как сделать свою кухню удобной и функциональной?

Самым главным предназначением кухни так и осталось приготовление пищи для семейства. Конечно, оно должно быть максимально удобным, поскольку здесь хозяйка проводит много часов в своей жизни, да и домочадцы постоянно собираются у «семейного очага».

Технические возможности для приготовления вкусных блюд давно шагнули вперед, нынче рынок так и кишит многочисленными кофеварками, микроволновыми печами, кухонными комбайнами, хлебопечками, да мало ли чем еще, вот только проблемой становится их последующее размещение. Так вот, выход есть – это разработка мебели таким образом, чтобы еще на стадии проектирования предусмотреть возможность встроить всю технику в кухонную мебель.

Удобная современная кухня собирается из нескольких напольных и навесных блоков, плиты, стола, подготовительного и сервировочного, а также вместилища и хранилища многочисленных продуктов.

В отношении эргономики пространства на кухне существует несколько нехитрых правил:

• Доступ к рабочему блоку должен быть открытым со всех сторон.

• Плита, мойка и холодильник располагаются по углам комнаты. Образуя своеобразный треугольник. В другом случае хозяйке придется намотать немало дополнительных метров при приготовлении пищи.

• Рабочая поверхность обязательно должна быть не ниже согнутой в локте руки для того, чтобы спина не уставала.

• Еще одним оптимальным вариантом станет регулируемый стол, дабы хозяйка могла спокойно на нем готовить и при необходимости сесть, пригодится также и выезжающий стул, тумба, выдвижная доска.

• Кухонное оборудование в кухню, где царствует правша, должно быть размещено слева направо, начиная от холодильника и заканчивая сервировочным столом. Для левши все наоборот – мебель выстраивается справа налево.

• Верхние шкафы вешаются на уровень роста хозяйки.

• Вытяжку под плитой также лучше установить, это позволит организовать приток свежего воздуха и избавит от неприятных запахов.

• Стол обеденный устанавливается не ближе, нежели на расстояние 1,2 метра от шкафа.

• Значительно снизить травматичность на кухне можно при использовании цилиндрической мебели или же мебели с закругленными краями.

В малогабаритных помещениях кухню обустраивают при помощи трансформируемых элементов. Что это такое? Это использование пространства под окном, откидные крышки столов, потолок-навеска, что устраивается над оконным проемом и прочее. Такие хитрости позволят сделать маленькую площадь максимально полезной и удобной.